| Ananasrenette | Mitte Oktober | November bis März |
| Apfel von Croncels | September | bis Oktober |
| Beutelsbacher Rambur | Oktober | Dezember bis Februar |
| Boikenapfel | Oktober | November bis April |
| Brettacher Winterapfel | Oktober | Februar bis Mai |
| Gravensteiner | September | Oktober bis Dezember |
| Himbacher Grüner | Oktober | Dezember bis Mai |
| Ingrid Marie | September | Oktober bis März |
| Jakob Lebel | Ende Sept. bis Anfang Oktober | Oktober bis Januar |
| Jakob Fischer | Anfang bis Mitte September | September bis November |
| Kaiser Wilhelm | Mitte Oktober | Dezember bis März |
| Kleiner Herrenapfel | September | September bis November |
| Königin Luises Apfel | Oktober | November bis Dezember |
| Kronprinz Rudolf | Oktober | Dezember bis März |
| Landsberger Renette | Oktober | Oktober bis Februar |
| London Pepping | November | Dezember bis April |
| Minister v. Hammerstein | Mitte Oktober | Dezember bis März |
| Oberdiecks Renette | Mitte Oktober | Januar bis April |
| Prinz Albrecht v. Preußen | Oktober | Oktober bis Januar |
| Prinz Eitel Fritz | Oktober | November bis Februar |
| Rheinischer Bohnapfel | Oktober | Januar bis Mai |
| Rheinischer Krummstiel | Mitte Oktober | Februar bis Mai |
| Rote Sternrenette | Mitte Oktober | Oktober bis Dezember |
| Schöner aus Nordhausen | Mitte bis Ende Oktober | Dezember bis April |
| Weißer Astrachan | Juli | Juli bis August |
| Weißer Klarapfel | August | August |
| Weißer Rosmarien | September | November bis Februar |
| Westfälische Tiefblüte | Oktober | Oktober bis März |
| Wiener Rosenapfel | September | September bis Oktober |
| Winterbananenapfel | Mitte Oktober | Januar bis April |
| Wintergoldparmäne | ab September | Oktober bis Januar |
| Winterrambur | Mitte Oktober | Dezember bis März |
| Zuccalmaglio | Ende Oktober | November bis April |